Alles Gute und viel Glück im Neuen Jahr! Ein glückliches Vermarktungs-Händchen beweist Familie Hanhart aus Herzebrock-Clarholz.....
In Duisburg kamen Mitte November alle beteiligten Akteurinnen und Akteure der Initiative "NRW kocht mit Bio" zusammen, um Erfahrungen auszutauschen und potenzielle Kooperationsmöglichkeiten zu diskutieren.
Kellermeister Alexander Weber ist überzeugt davon, mit dem Bioweinbau im Premiumbereich auf das richtige Pferd gesetzt zu haben. „Die Ansprüche der Verbraucher wandeln sich grundlegend, darauf reagieren wir.“
Die "Bio-Region-Niederrhein" hat ein großes Ziel: Die Hauptwertschöpfung soll zurück zu den regionalen Biobetrieben durch den Ausbau der Direktvermarktung.
Die Windmühle in Levern im Kreis Minden-Lübbecke ist nur eine von vielen schönen An- und Aussichten in den Öko-Modellregionen in NRW.
Eierpackstellen, Bäckerein, Getreide- und Ölmühlen, Naturkost-Großhändler.......es gibt viele Unternehmen in NRW und darüber hinaus, die die Erzeugnisse von Biobetrieben in NRW bündeln, verpacken, aufbereiten, weitervermarkten. In der Kategorie "Marktpartner" stellen wir Ihnen diese Betriebe vor.
Wie haben sich die Märkte für Öko-Fleisch, für Kartoffeln, Getreide und Biomilch entwickelt? Wohin geht der Trend? Marktanalysten der Landwirtschaftskammer NRW geben aktuelle Einblicke ins Marktgeschehen im November 2024.
Das Ökoteam der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen stellt sich vor.
Details zu Forschungsprojekten, an deren Umsetzung das Ökoteam der Landwirtschaftskammer NRW beteiligt ist, finden Sie hier.
Bad Sassendorf
Münster-Wolbeck
Bad Sassendorf
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Kartoffeln liegt erstmals wieder bei über 60 kg. Im Wirtschaftsjahr 2023/24 standen knapp 7 Mio. t Kartoffeln für die Verwendung im Inland zur Verfügung. Davon wurden rund 76 % als Nahrungsmittel verbraucht.
Zum 26. Öko-Kartoffeltag trafen sich am 8. Januar rund 40 Landwirte, Züchter, Berater und Firmenvertreter in Haus Düsse, um miteinander die aktuellen Themen zum Kartoffelanbau zu besprechen.
Seit über 26 Jahren führt die Landwirtschaftskammer Ökokartoffelsortenversuche durch, derzeit stehen 36 Sorten in den Versuchen. In diesem Jahr wurden Kartoffelsortenversuche auf zwei ökologisch wirtschaftenden Praxisbetrieben durchgeführt.
Der Ausbruch der Maul- und Klauenseuche in Brandenburg zeigt, wie wichtig Biosicherheit für die landwirtschaftlichen Betriebe ist, nicht nur aufgrund der bereits in Bekämpfung befindlichen Seuchen, wie ASP oder BHV1.
Ein Anfang ist gemacht, der erste Baum steht. Am 6. Januar erfolgte der Spatenstich für die Agroforst-Demofläche in den Klever Galleien, sprich Alleen 3. Jetzt hat das Kooperationsprojekt der Hochschule Rhein-Waal, der Stadt Kleve sowie der Landwirtschaftskammer NRW erste Wurzeln geschlagen.
Nach aktuellen Schätzungen werden in Deutschland rund 100 000 ha Mais in ökologisch wirtschaftenden Betrieben angebaut. In Nordwestdeutschland steht dabei die Silomaisnutzung im Vordergrund. Neue, extrem frühe Sorten lassen aber auch die Körnernutzung interessanter werden.